CÁC MÓN ĂN MẶN HÀNG NGÀY

     

Món mặn ăn uống cơm hằng ngày luôn là nỗi trằn trọc của mẹ nội trợ mỗi khi đến bữa. Do thông thường, khẩu vị của các thành viên trong gia đình sẽ không giống nhau gây trở ngại khi lựa chọn món ăn. Làm sao để chọn được món ăn thơm ngon, hấp dẫn, bảo vệ dinh dưỡng, túi tiền, chế biến 1-1 giản, nhanh gọn… bên dưới đây nội dung bài viết sẽ gợi ý những món ăn uống rất điển hình như thế, để giúp bạn xử lý được ngay những vấn đề lo lắng này. Bữa ăn mái ấm gia đình sẽ trở nên đa dạng mẫu mã và không biến thành trùng lặp.

Bạn đang xem: Các món ăn mặn hàng ngày


1. Món mặn từ bí đỏ2. Thức ăn mặn từ khoai lang tím3. Món mặn từ đậu xanh4. Món ăn uống mặn từ quả bơ5. Món mặn từng ngày6. Món ăn mặn rẻ tiền7. Món nạp năng lượng mặn cho nhỏ xíu 3 tuổi8. Món ăn uống mặn cho 1 ngày nắng nóng9. Món ăn mặn nấu bằng nồi cơm điện10. Món chay ngon

1. Món ăn mặn từ túng bấn đỏ

Bí đỏ là các loại thực phẩm tiếp tục được lựa chọn làm nhiều mẫu mã các món ăn giao hàng bữa nạp năng lượng trong gia đình. Quả bí đỏ có hương vị dẻo thơm, bùi bùi dễ dàng ăn. Đặc biệt trong bí đỏ còn đựng được nhiều chất dinh dưỡng tốt cho trí não, hệ tiêu hóa, tinh thần… túng thiếu đỏ được dùng được chế biến thành các món mặn như canh, kho, hầm…đều cực kỳ ngon. Bạn hãy bỏ túi ngay vài món dễ dàng làm, cần sử dụng ngon ngay sau đây nhé.

1.1. Canh quả bầu đỏ thịt bằm

Chuẩn bị nguyên liệu

500gram túng thiếu đỏ200gram giết băm4 nhánh hành lá30gram rau xanh ôm3 tép tỏiGia vị: hạt nêm, muối, đường, tiêu, dầu ăn, nước mắm…

Cách thực hiện

Bí đỏ gọt vỏ, bỏ ruột, giảm thành các miếng vuông vừa ăn, rửa sạch để ráo nước.Thịt băm ướp với cùng một thìa cà phê hạt nêm, 50% thìa coffe đường, 2 thìa cà phê nước mắm, 1/2 thìa coffe hạt tiêu. Trộn phần đông thịt nhằm ướp 10 phút.Hành lá, ngò ôm nhặt, cọ sạch, thái nhỏ. Tỏi xay nhuyễn nhuyễn.Bắc nồi lên bếp cho vào ít dầu ăn uống phi thơm xoàn tỏi. Bỏ thịt băm vào xào săn rồi cho khoảng chừng 1 lít nước vào nồi. Lúc nước sôi bỏ bí đỏ vào nấu chín. Nước sôi hớt bọt. Nêm hương liệu gia vị cho vừa ăn, canh chín bỏ hành ngò vào rồi tắt bếp.

Canh quả bí đỏ thịt bằm nóng hổi lôi cuốn cực thơm ngon. Món ăn mặn rất phù hợp đưa vào thực đối chọi gia đình. Chúng bồi dưỡng sức khỏe cho tất cả những người lớn cùng trẻ nhỏ.

*
Canh quả bí đỏ thịt bằm mềm mỏng thanh mát và xẻ dưỡng. Ảnh: internet

1.2. Canh quả bí đỏ hầm xương

Chuẩn bị nguyên liệu


700gram bí đỏ500gram xương heo (sườn non càng ngon)Hành lá, ngò rí3 tép tỏiGia vị: hạt nêm, muối, đường, dầu ăn, tiêu xay, nước mắm

Cách thực hiện

Bí đỏ gọt vỏ, bỏ ruột, cọ sạch cắt thành các khúc nhỏ tuổi vừa ăn. Hành lá, ngò rí cắt quăng quật gốc, cọ sạch, thái nhỏ. Tỏi, bóc vỏ băm nhuyễn.Xương heo dìm nước muối bột loãng 5 phút, rửa sạch nhằm ráo nước. Ướp xương heo với cùng một thìa cà phê muối, một nửa thìa coffe đường, 2 thìa cafe hạt nêm, 1 thìa canh nước mắm. Trộn phần lớn để ướp thịt khoảng 15 phút mang đến thấm vị.Bắc nồi lên bếp cho vào ít dầu ăn phi kim cương tỏi băm. Cho xương heo vào xào thật săn rồi đổ vào thời gian 1 lít nước. Nấu bếp xương heo khoảng 30 phút, lửa nhỏ vừa, thường xuyên vớt bọt.Tiếp theo bạn cho quả bí đỏ vào nấu bếp chín. Nêm nếm lại các gia vị đường, muối, phân tử nêm, gia vị mì chính lại cho vừa khéo ăn. Túng bấn chín cho hành ngò vào rồi tắt bếp.

Múc canh ra sơn rắc thêm ít hạt tiêu, rót chén mắm ớt ăn cùng cơm nóng. Món ăn mặn từ quả bầu đỏ này sẽ khiến các bạn thích thú, tiêu hóa miệng.

*
Canh quả bí đỏ hầm xương thơm ngon, ngọt vị bồi dưỡng sứng khỏe. Ảnh: mạng internet

1.3. Kê kho túng đỏ

Hẳn mái ấm gia đình nào cũng thân quen với những món gà kho như con kê kho gừng , gà kho sả ớt, gà kho tàu,…Nếu bạn muốn đổi món đến lạ miệng hoàn toàn có thể kho gà với quả bầu đỏ nhé. Chắc chắn gia đình sẽ bất thần với vị ngon mới mẻ và lạ mắt này.

Chuẩn bị nguyên liệu

500gram túng đỏ500gram thịt kê (cánh, đùi, ức…)100gram mộc nhĩ hươngHành láGia vị: Đường, muối, bột ngọt, xì dầu, hạt nêm, dầu ăn, nước mắm, tiêu xay…

Cách thực hiện

Thịt gà cọ xát với muối chanh rồi rửa sạch các lần với nước. Ướp thịt con gà với 2 thìa bột canh nước mắm, 2 thìa cafe hạt nêm, 1 thìa cafe đường, 1 thìa cà phê bột ngọt, 50% thìa cafe muối, 50% thìa cà phê tiêu xay. Trộn đều vật liệu ướp khoảng tầm 15 phút.Bí đỏ gọt vỏ, giảm thành các miếng vuông vừa ăn, cọ sạch. Nấm hương thơm ngâm nước muối hạt loãng, rửa sạch lại nước sạch, thái mỏng. Hành lá cọ sạch, giảm nhỏ.Bắc nồi lên cho vào một ít dầu ăn, 1 thìa súp đường. Win đến khi đường chuyển màu sắc cánh loại gián thì bỏ thịt gà ướp vào xào săn. Vặn nhỏ dại lửa cung ứng ít 3 chén nước lọc. Nấu thịt khoảng 15 phút thì cho quả bí đỏ vào. Lúc cạn bớt nước bạn cho nấm hương thơm vào. Nêm lại các gia vị cho vừa ăn, toàn bộ chín rắc hành rồi tắt bếp.

Thịt gà kho quả bí đỏ vừa mặn mà vừa thơm bự rất phù hợp ăn cùng cơm trắng trắng. Nhanh tay thêm thức ăn mặn ngon này vào thực 1-1 ăn uống mỗi ngày ngay.

*
Gà kho quả bầu đỏ được cả trẻ nhỏ và fan lớn yêu thương thích. Ảnh: internet

2. Món mặn từ khoai lang tím

Thông thường bạn chỉ thấy khoai lang tím là thành phần vật liệu của những món ngọt. Tuy vậy loại lương thực này cũng rất có thể nấu các món ăn mặn ngon không còn sảy. Chúng chứa đựng nhiều chất xơ, vitamin và chất khoáng quan trọng cần thiết cho cơ thể.

2.1. Cháo lươn khoai lang tím

Chuẩn bị nguyên liệu

300gram lươn50gram gạo tẻ50gram gạo nếp200gram khoai lang tímGia vị: Nước mắm, phân tử nêm, bột ngọt, muối, đường…

Cách thực hiện

Lươn làm cho sạch, dùng dao bóc tách lấy thịt ra khỏi xương, cắt miếng vừa ăn. Phần xương lươn bỏ vô máy xay nhuyễn với không nhiều nước. Rước rây lọc đem nước cốt xương, dồn phần xác. Bắc chảo nước sôi mang đến lươn vào luộc thấy thịt săn thịt lại thì vớt ra. Quăng quật 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa coffe hạt nêm vào ướp thịt lươn.Khoai lang tím gọt vỏ, giảm hạt lựu, rửa sạch. Hai một số loại gạo trộn vào nhau vo sạch.Bỏ gạo vào trong nồi đổ nước vào nấu khoảng 30 phút mang đến cháo nhừ. đến khoai lang tím và nước cốt xương lươn vào. Sau cùng cho phần giết thịt lươn vào thổi nấu chín, nêm và nếm muối, đường, hạt nêm mang lại vừa ăn uống rồi tắt bếp.

Thành phẩm là món cháo lươn màu sắc bắt mắt, hương vị ngọt mập tự nhiên. Món ăn uống mặn bồi dưỡng thích hợp cho những người lớn với trẻ nhỏ.

*
Món ăn rất có thể dùng để triển khai điểm vai trung phong sáng cho toàn bộ cơ thể lớn với trẻ nhỏ. Ảnh: mạng internet

2.2. Canh tôm khoai lang tím

Chuẩn bị nguyên liệu

600gram khoai lang tím300gram tôm tươi1 ít ngò ôm, ngò gai2 tép tỏiGia vị: phân tử nêm, dầu ăn, muối, đường, tiêu, bột ngọt…

Cách thực hiện

Khoai lang tím gọt vỏ, cắt thành các khúc nhỏ vừa ăn, rửa sạch để ráo. Ngò ôm, ngò gai vứt gốc rửa không bẩn thái nhỏ. Tỏi xay nhuyễn nhỏ.Tôm bóc vỏ, đem chỉ trên lưng, cọ sạch bỏ vào chén. Nêm vào tôm 1 thìa coffe hạt nêm, 1 thìa canh nước mắm, 1/2 thìa cafe bột ngọt. Trộn hầu như ướp 10 phút.Bắc nồi lên nhà bếp cho vào ít dầu ăn phi thơm đá quý tỏi băm. Mang lại tôm đã ướp trước đó vào xào săn, sau đó đổ lượng nước toàn vẹn vào đun nấu sôi. Nước sôi cho khoai lang vào nấu ăn chín. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn bỏ ngò ôm, ngò gai vào rồi tắt bếp.

Múc canh ra đánh tranh thủ thưởng thức nóng. Canh khoai lang tím đun nấu tôm gồm vịt ngọt từ bỏ nhiên, thanh đạm cực ngon.

*
Thịt tôm ngọt từ nhiên, khoai lang bột bùi bùi cực hấp dẫn. Ảnh: mạng internet

2.3. Cháo thịt trườn khoai lang tím

Chuẩn bị nguyên liệu

1 củ khoai lang50gram gạo tẻ200gram thịt trườn thăn1 không nhiều hành láGia vị: hạt nêm, muối, bột ngọt, đường, tiêu…

Các cách thực hiện

Thịt bò rửa sạch cắt lát mỏng, băm nhỏ. Ướp giết mổ bò với cùng một thìa cafe hạt nêm, một nửa thìa cafe muối, 1/3 thìa cà phê đường, một nửa thìa coffe bột ngọt trộn những để 15 phút mang đến thấm vị.Khoai lang gọt vỏ, cắt khúc bỏ vô hấp cách thủy. Khoai chín lôi ra nghiền nát.Vo gạo cho vào nồi đổ nước vào đun nấu cháo nhừ. Tiếp theo sau bạn đến khoai lang xay vào cháo nêm vào 1 thìa coffe muối, 2 thìa coffe hạt nêm, 1 thìa coffe bột ngọt, 1/2 thìa cà phê đường.Thịt bò bắt chảo lên xào săn thịt lại thì đổ vào trong nồi cháo. Nêm nếm hương liệu gia vị cháo cho vừa ăn, rắc hành lá vào rồi tắt bếp.

Món ăn uống dinh chăm sóc rất thích hợp để cần sử dụng làm bữa tiệc sáng. Theo đó chúng ta có thể nấu món mặn dễ ăn ship hàng cho các thành viên trong nhà từ người lớn đến trẻ nhỏ.

*
Khoai lang tím rất có thể chế biến thành nhiều món ăn mặn dinh dưỡng. Ảnh: mạng internet

3. Món ăn mặn từ đậu xanh

Đậu xanh một trong những loại hạt nhiều dinh dưỡng, thường xuyên xuyên có mặt trong món ăn. Chúng thường xuất hiện trong những món chè, bánh ngọt. Nhờ việc béo ngậy, thơm ngon đề nghị chúng cũng được ưu ái đưa vào các món mặn.

3.1. Chả đậu xanh xương sông

Chuẩn bị nguyên liệu

50gram đậu xanh300gram làm thịt xay50gram hành láLá xương sôngGia vị: hạt nêm, muối, bột ngọt, đường…

Cách thực hiện

Đậu xanh dìm nước, đãi sạch rồi bỏ vô cối giã dập. Hành lá rửa sạch thái nhỏ.Trộn giết xay với đỗ xanh giã dập, 1 ít hạt nêm, hành lá giảm nhỏ.Lá xương xông rửa sạch, để ráo. Múc làm thịt trộn đậu cho vô lá xá xương sông cuộn lại như các gói chả bình thường.Bắc chảo lên bỏ dầu vào cừu vàng 2 mặt chả xương xông. Lúc chả chín kim cương giòn thì để ra đĩa bao gồm lót giấy ngấm dầu.

Món ăn rất có thể chấm với nước mắm nam ngư chua ngọt ăn với bún gói rau cải. Kiên cố chắn anh chị em sẽ say đắm mê cùng với món ăn ngon béo này. Bạn cũng có thể dùng chúng biến hóa khẩu vị đến gia đình.

*
Món chả ăn với bún gói rau sống mang đến bữa nạp năng lượng khoái khẩu. Ảnh: internet

3.2. Canh đậu xanh túng bấn đỏ

Chuẩn bị nguyên liệu

400gram bó đỏ50gram đậu xanh100gram làm thịt bămHành tímRau ngò ôm, ngò gaiGia vị: hạt nêm agi ngon xương ống, muối, đường, bột ngọt

Cách thực hiện

Bí gọt vỏ, cọ sạch, thái thành các khúc vừa ăn. Đậu xanh ngâm trong nước trước khoảng 1 giờ để khi đun nấu nah mềm. Hành tím bóc vỏ băm nhỏ. Ngò ôm, ngò tua rửa sạch mát thái nhỏ.Thịt băm ướp với không nhiều hành băm, 50% thìa cà phê tiêu, 1 thìa coffe hạt nêm, 50% thìa cafe muối. Trộn phần đa ướp 10 phút.Đặt nồi lên bếp, cho thêm ít dầu ăn uống phi thơm hành băm xếp thịt vào xào săn. Đổ vào trong nồi 1,5 lít nước đun sôi cho đậu xanh vào. Nấu khoảng chừng 15 phút bạn cho bí đỏ vào nấu cùng. Nêm và nếm 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê bột ngọt. Đến lúc đậu và túng thiếu chín mềm chúng ta nêm lại cho vừa miệng, đến ngò ôm, ngò tua vào rồi tắt bếp.

Múc canh ra tô sử dụng nóng sẽ ngon hơn. Món ăn uống mặn từ đậu xanh và túng thiếu giàu dinh dưỡng, bổ mắt, tốt tiêu hóa.

*
Canh đậu xanh quả bầu đỏ thanh mát góp thanh lọc cơ thể. Ảnh: internet

3.3. Cháo đậu xanh

Chuẩn bị nguyên liệu

150gram gạo trắng30gram đậu xanhHành láGia vị: hạt nêm, muối, đường, bột ngọt, tiêu…

Cách thực hiện

Gạo white vo sạch vài lần nước. Đậu xanh ngâm nước trước khi nấu khoảng chừng 1 giờ. Sau thời điểm ngâm xong xuôi đãi sạch đậu nhằm ráo nước.Cho gạo trắng cùng đậu xanh vào nấu chung với 1,5 lít nước. Nấu đến lúc gạo nở mềm. Nêm nếm vào nồi 2 thìa coffe muối, 2 thìa cafe hạt nêm, 1 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cafe đường. Liên tục khuấy mang đến cháo không xẩy ra cháy bên dưới đáy. Nếu cháo sệt thì thêm nước rồi nêm và nếm lại cho vừa ăn. Cháo nhừ tắt bếp cho hành lá lên ở trên là xong.

Món nạp năng lượng mặn dễ làm giúp cho bạn có món điểm trọng tâm sáng ngon miệng. Cháo đậu xanh té dưỡng còn khiến cho giải cảm hiệu quả. Bạn có thể bỏ thêm giết thịt heo, thịt gà, giết bò… tùy thích.

*
Cháo đậu xanh to ngậy, bùi bùi có chức năng giải cảm, giỏi cho hệ tiêu hóa. Ảnh: mạng internet

4. Món ăn uống mặn từ trái bơ

Từ thọ bơ đang được nghe biết là loại quả khủng ngon nhiều dinh dưỡng. Chúng đựng nhiều chất phệ không bão hòa, chất xơ, folate, vi-ta-min B6, vitamin C, vitamin E, protein… bọn chúng là những chất cần thiết bảo trì cơ thể khỏe mạnh mạnh. Ngoài những món ăn uống vặt , món ăn ngọt từ trái bơ còn hoàn toàn có thể chế đổi mới nhiều món ăn uống mặn ngon, lôi kéo ít ai biết.

4.1. Món trứng ốp bơ

Chuẩn bị nguyên liệu

1 trái bơ3 trái trứng gà2 củ hành tím1 không nhiều ngò ríGia vị: Dầu oliu, muối, bột ngọt, hạt nêm…

Cách thực hiện

Đập trứng vào sơn nêm vào 1 thìa cafe hạt nêm, 50% thìa coffe muối, 50% thìa bột ngọt, không nhiều tiêu. Đánh cho trứng và các gia vị hòa tan.Bơ bóc tách bỏ vỏ thái thành những miếng vừa ăn.Bắc chảo lên phòng bếp cho vào ít dầu ăn uống phi thơm hành tím. Mang lại trứng vào trán hầu như mặt chảo.Xếp bơ vào vẫn thái vào một nửa phần trứng trong chảo. Cấp trứng lại có tác dụng đôi phủ hồ hết phần bơ. Đợi bơ dính một mặt trứng thì lật lại đến chín đầy đủ mặt còn lại.

Để trứng với bơ ra bát rắc lên rau mùi thái nhỏ. Thức ăn mặn từ bơ này có cách triển khai nhanh và solo giản. Chúng ta cũng có thể dùng bọn chúng với bánh mì, chấm tương ớt, nước tương làm cho điểm vai trung phong sáng.

*
Trứng ốp bơ ăn kèm bánh mì sử dụng làm bữa tiệc sáng giản dị. Ảnh: internet

4.2. Bơ nướng trứng

Chuẩn bị nguyên liệu

2 quả bơ4 quả trứng gàHành láGia vị: Muối, tiêu, xì dầu, tương ớt…

Cách thực hiện

Bơ rửa không bẩn với nước, cần sử dụng dao bửa đôi, dồn phần hạt mặt trong.Đặc bơ vào vào một chiếc tô để cố định chúng không nghiêng ngả. Đập trứng vào lòng của trái bơ. Thứu tự rắc lên trứng một ít tiêu, một không nhiều muối, một ít hành lá giảm nhỏ.Tiếp theo bạn mang bơ vứt vào lò vi sóng bật chế độ nướng hoặc nồi rán không dầu vặn ánh nắng mặt trời 180 độ C để khoảng 10 – 15 phút.

Bơ nướng trứng cực kỳ thích hợp để triển khai bữa ăn sáng cho người ăn kiêng, sút cân. Bởi món nạp năng lượng không chứa dầu mỡ, bơ lại không cất cholesterol tất cả hại. Chúng giúp bổ sung cập nhật chất xơ, omega 3 và các chất dinh dưỡng cần thiết khác.

*
Bơ nướng trứng tốt cho tất cả những người đang ăn uống kiêng, sút cân. Ảnh: mạng internet

4.3. Thịt ba chỉ xông khói cuộn bơ

Chuẩn bị nguyên liệu

1 trái bơ300gram thịt ba rọi xông khóiGia vị: Tương ớt, mayonnaise, 1 hũ hương liệu gia vị ướp giết nướng.

Các cách thực hiện

Bơ tách vỏ, chẻ làm đôi quăng quật hạt thái thành các khúc nhỏ dại dài khoảng tầm 5cm.Thịt ba rọi xông khói ướp với một ít gia vị ướp thịt tất cả sẵn. Dùng găng bỏ miếng bơ vào vào miếng thịt ba chỉ cuộn tròn lại.Bỏ các miếng bơ cuộn giết mổ vào bếp nướng bật ánh sáng 425 độ nướng khoảng 15 phút. Nếu không có lò nướng bạn cũng có thể nướng thịt bằng bếp than.

Món ăn đưa về vị vừa ăn, bơ phía bên trong béo ngậy. Các chúng ta có thể chấm với tương ớt cùng mayonnaise để tăng lên hương vị thơm ngon.

*
Thịt ba chỉ nướng cuộn bơ chấm với tương ớt và mayonnaise ăn là ghiền. Ảnh: mạng internet

5. Món mặn từng ngày

Mỗi lúc tới bữa cơm các nàng nội trợ liên tiếp đau đầu xem xét món ăn. Theo đó những món mặn hằng ngày được gợi nhắc dưới đây để giúp đỡ bạn có ý tưởng phát minh hay. Những món ăn không còn xa lạ như cá kho, kê chiên, giết chiên… đã giúp cả nhà đưa cơm trắng hơn.

5.1. Cá bống kho tiêu

Chuẩn bị nguyên liệu

500gram cá bống tươiỚt, tiêuGừngGia vị: nước mắm nam ngư ngon, đường, muối, bột ngọt, phân tử nêm…

Cách thực hiện

Cá bống có tác dụng sạch, cọ sạch nhằm ráo nước. Bắc nồi lên cừu cá tương đối vàng mặt phẳng thì mang ra.Dùng nồi đế dày hoặc tộ để kho cá. Điều này sẽ giúp cá không xẩy ra cháy mặt đáy nồi, thịt cá ngon hơn. Chúng ta cho 1,5 thìa canh đường vào nồi thuộc ít dầu ăn. Khi đường chuyển màu cánh con gián thì cho thêm ít nước lọc xâm xấp mặt cá.Khi nước sôi các bạn bỏ cá vào kho. Nêm vào 2 thìa canh nước mắm ngon, 1 thìa coffe bột ngọt, 2 thìa cafe đường, 1 thìa cà phê hạt nêm.Kho đến lúc cá chín, nước cạn dần dần thì đến tiêu sọ đập dập, ớt, ít gừng cắt lát vào. Thấy nước cá kho kẹo lại, nêm và nếm lại đến vừa nạp năng lượng thì tắt bếp.

Cá bống kho rất được lòng các member trong mái ấm gia đình nhờ thịt cá săn chắc, ngấm gia vị. Đây được coi là món mặn ăn uống cơm ngon vừa dân dã vừa khiến thương ghi nhớ quê nhà.

*
Cá nhẵn kho tiêu món ăn bình dân khiến bạn nhớ về quê nhà. Ảnh: internet

5.2. Sườn xào chua ngọt

Chuẩn bị nguyên liệu

500gram sườn heo5 thìa cafe giấm hoặc chanh1/2 chén bát nước sôi để nguộiHành tím, tỏi, hành lá, ớtGia vị: Dầu ăn, nước mắm, hạt nêm, bột ngọt, đường…

Cách thực hiện

Sườn chà muối, rửa sạch các lần với nước. Chần qua nước sôi để đánh tan mùi hôi. Ướp sườn cùng với 2 thìa súp nước mắm, 1 thìa cafe hạt nêm, 1 thìa cà phê bột ngọt trộn đa số để 10 phút.Ớt rửa thái lát. Hành tím, tỏi bóc tách vỏ băm nhỏ. Hành lá nhặt lá, vứt gốc cọ sạch, thái nhỏ.Tiến hành pha nước nóng rim giết như sau: cho vào 5 thìa cafe giấm, 5 thìa cà phê đường, 3 thìa bột canh nước mắm, 1/2 chén nước sôi nhằm nguội, một ít tỏi, ớt, hành tím, 1 thìa cafe hạt nêm, 1 thìa cafe bột ngọt. Khuấy hồ hết cho gia vị hòa quyện.Bắc chảo rán sơ qua sườn rồi để ra đĩa mang đến ráo dầu.Tiếp theo bắc chảo lên phi xoàn ít tỏi, hành tím đổ sốt vào nấu. Cho chỗ sườn chiên sơ vào rim bé dại lửa. Đảo hồ hết tay, nêm nếm gia vị lại mang lại vừa ăn rồi tắt bếp.

Múc sườn ra bát rắc lên ít hành lá. Món sườn xào chua ngọt nạp năng lượng đậm đà mùi hương vị, ăn cùng cơm trắng đang tạo cảm xúc ngon đậm đà, trọn vẹn.

*
Sườn xào chua ngọt đậm đà ăn kèm cơm nóng rất ngon. Ảnh: internet

5.3. Cánh gà chiên nước mắm

Chuẩn bị nguyên liệu

500gram cánh gà2 củ tỏiGia vị: Nước mắm, đường, tiêu, bột ngọt…

Cách thực hiện

Cánh kê chà với muối cùng chanh rồi cọ sạch các lần với nước, để ráo. Tỏi xay nhỏ.bắc chảo lên bếp đổ ngập dưới dầu ăn. Đến lúc dầu nóng bạn thả cánh con kê vào cừu vàng giòn. Vớt cánh gà chín gần như hai mặt ra đĩa gồm lót giấy ngấm dầu.Bắc mẫu chảo không giống lên cho vào 1 thìa bột canh dầu ăn uống phi thơm tỏi băm. Hạ nhỏ tuổi lửa đến 3 thìa bột canh nước mắm, 3 thìa súp đường, 2 thìa cafe tiêu xay vào đun nấu tan chảy hòa lẫn nhau. Nêm và nếm vừa miệng thì cho cánh con gà vào trộn các là xong.

Cánh gà rán nước mắm mặn mà thấm vị thường xuất hiện trong bữa cơm. Món ăn mặn này thường xuất hiện trong bàn tiệc, món ăn uống khoái khẩu của tương đối nhiều người.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Viết Một Bài Văn Nghị Luận Xã Hội Chi Tiết Nhất

*
Gà chiên nước mắm giòn rụm thấm vị cực kì bắt mắt. Ảnh: internet

6. Món ăn mặn phải chăng tiền

Các món ăn uống mặn rẻ tiền để giúp bạn tiết kiệm, thắt chặt chi tiêu. Các món nạp năng lượng tuy dễ dàng và đơn giản nhưng vẫn chứa nhiều dinh dưỡng, bảo vệ sức khỏe. Đặc biệt chúng còn sản xuất nhanh gọn, không mất thời gian.

6.1. Món mặn dân gian như trứng chiên

Chuẩn bị nguyên liệu

4 quả trứng gà2 nhánh hành lá1/2 củ cà rốtGia vị: hạt nêm, muối, bột ngọt, nước mắm, dầu ăn.

Cách thực hiện

Cà xuất sắc gọt vỏ, rửa sạch sẽ thái phân tử lựu cực nhỏ. Hành lá rửa sạch sẽ thái nhỏ.Đập trứng bỏ vô tô cùng cà rốt, hành lá, không nhiều tiêu. Nêm vào đánh 1 thìa cà phê hạt nêm, 50% thìa coffe bột ngọt, 1 thìa canh nước mắm. Đánh hầu như tay mang đến các nguyên liệu hòa tung vào nhau.Đặt chảo phòng dính lên bếp cho vào 2 thìa canh dầu ăn, khi dầu nóng đổ trứng vào dàn tròn phần lớn mặt chảo. Đợi cho đến lúc trứng chín phương diện dưới các bạn dùng cây sạn cuộn tròn trứng lại.Trứng chín tắt phòng bếp để ra đĩa. Sử dụng dao giảm trứng thành các miếng nhỏ dại vừa ăn là xong.

Món trứng rán thường xuyên xuất hiện thêm trong mâm cơm. Món mặn dân gian được lòng từ đầu đến chân lớn với trẻ nhỏ. Chúng kiếm được điểm nhờ phải chăng tiền, ăn ngon lại dễ thực hiện.

*
Trứng chiên là món ăn uống mặn dân dã được nhiều tình nhân thích. Ảnh: internet

6.2. Thịt lợn luộc

Chuẩn bị nguyên liệu

300gram thịt con lợn (ba chỉ, thịt nạc thăn vai tùy thích)Dưa leoGia vị: Muối, phân tử nêm, nước mắm, bột ngọt…

Cách thực hiện

Thịt heo tải về với chà muối, rửa sạch sẽ lại cùng với nước nhiều lần. Tiếp theo bạn bỏ thịt vô nồi, đổ ngập nước cung ứng ít muối, phân tử nêm. Luộc cho đến lúc thịt chín, cần sử dụng đũa xiên thấu dễ dàng thì vớt ra.Phần nước thịt bạn có thể tận dụng quăng quật rau củ quả vào nấu bếp thành canh.Dưa leo gọt vỏ sơ rửa sạch sẽ thái tròn vào đĩa. Giết nguội thái mỏng bỏ trên trên. Rót thêm nước mắm cay nữa là hoàn toàn có thể ăn ngay.

Thịt luộc được chế biến nhanh gọn, không mất vô số thời gian. Hơn thế chúng ta có thể chuẩn bị thêm rau củ sống, bún nhằm cuốn cũng tương đối ngon.

*
Thịt heo luộc chấm nước mắm, ăn lẫn cơm với dưa leo hơi thú vị. Ảnh: mạng internet

6.3. Thịt ba rọi xào mắm ruốc

Chuẩn bị nguyên liệu

300gram thịt cha rọi50gram mắm ruốc2 nhánh sả3 trái ớt1 củ tỏiGia vị: Muối, đường, nước mắm, bột ngọt, hạt nêm…

Các thực hiện

Thịt cọ xát với muối, rửa không bẩn với nước những lần, thái thành những miếng nhỏ. Tỏi băm nhuyễn nhỏ. Sả ớt rửa không bẩn băm nhuyễn.Ướp giết với ít tỏi băm, hạt nêm, nước mắm.Bắc chảo lên bỏ thêm ít dầu nạp năng lượng phi thơm sả ớt bỏ thịt heo vào xào săn lại. Cho vào 3 thìa canh nước lọc, 3 thìa canh mắm ruốc, 1,5 thìa bột canh đường, 1 thìa coffe bột ngọt.Xào đến lúc nước rút dần, nêm và nếm lại hương liệu gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp.

Thịt xào mắm ruốc thơm lừng mang đến món mặn ngon miệng. Mâm cơm sẽ thật dễ nhìn và hao cơm nhờ mùi vị món ăn mới mẻ này.

*
Thịt xào mắm ruốc vừa chuyển cơm vừa không hao, tiết kiệm chi phí hơn. Ảnh: internet

7. Món ăn mặn cho bé 3 tuổi

Đối với đối tượng người sử dụng trẻ bé dại 3 tuổi yêu cầu được bổ sung cập nhật dinh dưỡng thật đầy đủ. Bởi vì thế bạn phải lên thực đơn những món mặn những dưỡng chất. Đặc biệt màu sắc món nạp năng lượng cần bắt mắt, luân phiên chuyển đổi để bọn chúng thích thú, không bị ngán, chán ăn. Do, giới hạn tuổi này trẻ thường tốt biếng ăn, những mẹ cũng khá vất vả cùng với các bé nhỏ về việc nạp năng lượng uống. Dưới đây là một số món giành cho các bé xíu độ tuổi lên 3 này. Chúng ta hãy bổ sung cập nhật vào sổ tay để chuẩn bị cho những con nhé.

7.1. Giết viên nóng cà chua

400gram thịt nạc thăn vai3 quả quả cà chua chín3 củ hành tím khô băm nhuyễnHành lá, ngò ríGia vị: phân tử nêm, đường, muối, tiêu, bột ngọt…

Cách thực hiện

Thịt nạc chà xát với muối rửa sạch, băm nhỏ. Ướp giết mổ với ít hành thô băm nhuyễn, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê muối, một nửa thìa cà phê bột ngọt, 1 ít tiêu xay. Trộn đều hương liệu gia vị cho ngấm vào thịt. Tiếp nối vo giết thịt thành những viên tròn.Cà chua cọ sạch, bỏ hạt, cắt hạt lựu hoặc băm nhỏ.Bắc chảo lên nhà bếp cho vào không nhiều dầu rán sơ thịt viên. Thịt kim cương vớt ra đĩa.Tiếp tục cho vào chảo ít dầu phi thơm hành tím. Tiếp sau cho cà chua vào xào. Khi cà chua chín nhừ cho vào ít gia vị phân tử nêm, ít nước. Xếp thịt viên vào nấu thêm 5 – 7 phút.Cuối cùng nêm nếm lại cho vừa ăn, vứt hành lá, rau mùi cắt nhỏ vào là xong.

Món ăn có màu sắc bắt mắt, giàu dinh dưỡng. Bọn chúng giúp con ăn uống ngon, tăng cân nặng tốt. Những mẹ hoàn toàn có thể thêm món lấn sâu vào thực đối kháng để quan tâm bé.

*
Thịt viên nóng cà vừa ngon vừa bổ dưỡng giúp bé bỏng ăn nhiều hơn. Ảnh: internet

7.2. Súp gà nấm ngô

Chuẩn bị nguyên liệu

300gram thịt con gà (lườn gà, ức gà, con kê nguyên con…)1/2 trái bắp Mỹ5 cây mộc nhĩ hương2 trái trứng gàHành lá, rau xanh mùi2 thìa bột canh bột năngGia vị: Muối, hạt nêm, dầu ăn, nước mắm, bột ngọt, đường…

Cách thực hiện

Thịt kê chà muối, rửa sạch bỏ vào nồi nước luộc cùng ít muối. Trong những khi luộc liên tục hớt bọt bong bóng để nước trong. Nấu cho chín vớt ra xé nhỏ tuổi vừa ăn. Phần nước luộc gà gìn giữ nấu súp.Bắp tách lấy rước hạt, rửa sạch. Nấm mùi hương ngâm nước muối, rửa sạch, thái thành những miếng mỏng dính vừa ăn. Hành ngò cọ sạch, thái nhỏ.Bắp nồi nước luộc con gà lên phòng bếp nấu sôi lại. Khi nước sôi bạn cho phân tử bắp nấu ăn chín. Lúc bắp chín bạn cho mình cho con gà xé, nấm hương thơm vào nấu bếp tiếp. Nêm nếm gia vị hạt nêm, muối, đường cho vừa khéo khẩu vị bé.Đập trứng gà chén bát đánh rã đều. Đổ trứng vào nồi súp đang sôi khuấy những tay. Tiếp theo sau bạn pha bột năng để tạo độ sánh với ít nước đổ vào nồi. Nêm và nếm lại cho đủ ăn, đung nóng khoảng 5 phút nữa thì tắt bếp, chút hành ngò vào.

Món súp kê nấm ngô được các nhỏ bé rất yêu thích, ăn đủ hơn. Món ăn uống có màu sắc hấp dẫn, kích đam mê thị giác. Đặc biệt chúng khá dễ ăn.

*
Súp gà nấm ngô mang về món ăn gấp dẫn, ngon miệng mang lại bé. Ảnh: internet

7.3. Bò hầm khoai tây cà rốt

Chuẩn bị nguyên liệu

300gram thịt bò mềm300gram xương ống bò1 củ cà rốt1 củ khoai tây1 quả cà chuaHành, ngò rí1 gói ngũ vị hương2 củ hành tím bămGia vị: Dầu ăn, muối, tỏi, đường, bột ngọt, phân tử nêm…

Cách thực hiện

Khoai tây, củ cà rốt gọt sạch mát vỏ, rửa không bẩn thái thành các miếng bé dại vừa ăn. Cà chua rửa sạch, cắt thành những miếng hình múi cau nhỏ. Hành lá, rau mùi rửa sạch, thái nhỏ.Thịt trườn rửa sạch để ráo nước, thái thành các miếng vuông nhỏ vừa. Ướp thịt trườn với 50% gói ngũ vị hương, 1 thìa bột canh nước tương, 1 thìa coffe hạt nêm, 1 thìa coffe muối. Trộn mọi ướp khoảng chừng 20 phút mang đến thấm gia vị.Xương trườn rửa sạch bỏ vô nồi đổ vào 2 lít nước ninh khoảng chừng 1 giờ đồng hồ 30 phút. Trong khi đun thường xuyên hớt bọt, khi đun xong xuôi thì vớt xương ra bỏ.Tiếp theo bạn bê chảo khác lên phi thơm không nhiều hành tím băm, bỏ thịt theo lớp bò xào đến khi săn lại. Liên tục cho cà chua vào xào mềm. Đổ phần nước ninh xương vào đun lâu cho mềm bò. Nêm vào 2 thìa coffe hạt nêm, 2 thìa cafe muối, 1 thìa cà phê đường bít nắp hầm xếp thịt bò chín mềm.Sau khi thịt trườn chín các bạn cho khoai tây, củ cà rốt vào hầm cho đến lúc chín. Nêm nếm lại hương liệu gia vị cho vừa nạp năng lượng cho hành lá, ngò rí vào. Nếu mình thích nước sánh hơn rất có thể hòa ít bột năng để tạo độ sánh với nước bỏ vào nồi nấu thêm 5 phút.

Món bò hầm khoai tây, cà rốt chứa đựng nhiều dinh dưỡng hứa hẹn để giúp đỡ con tăng cân tốt. Không hầu như thế, món ăn còn có hương vị hấp dẫn, thơm và ngon kích thích nhỏ xíu ngon miệng.

*
Các người mẹ nên bổ sung cập nhật món trườn hầm để bổ sung dinh dưỡng mang lại con. Ảnh: mạng internet

8. Món ăn mặn cho một ngày nắng nóng

Vào hầu hết ngày trời oi bức lên đỉnh điểm các bạn sẽ thường ngán ăn, ko nuốt cơm trắng nổi. Từ đó những từ bây giờ chị em nội trợ nên chọn lựa các món dễ dàng nuốt, bao gồm nước, mềm dễ ăn, lôi cuốn để kích yêu thích khẩu vị những thành viên trong gia đình. Ngay lập tức sau đây là một số lưu ý món nạp năng lượng như thế, bạn tìm hiểu thêm nhé.

8.1. Mực nhồi giết thịt hấp

Chuẩn bị nguyên liệu

1kg mực ống500gram thịt thăn nạc vai2 trái trứng gà4 quả cà chua5 tai mộc nhĩ5 dòng nấm hương1 nhúm nhỏ tuổi miến dongGia vị: phân tử nêm, muối, đường, nước mắm, tiêu, bột ngọt…

Cách thực hiện

Thịt nạc vai rửa sạch, băm nát bỏ vào tô. Nấm hương, mộc nhĩ, miến dong ngâm trong nước ấm, rửa không bẩn thái nhuyễn.Cho vớ cả vật liệu vừa sơ chế vào tô, đập vào 2 trái trứng gà, nêm 2 thìa cafe hạt nêm, 1 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê bột ngọt, 1 không nhiều tiêu xay. Trộn gần như tất cả nguyên vật liệu ướp 15 phút.Mực có tác dụng sạch, để ráo nước. Tiếp theo nhồi hỗn hợp thịt xay vào bụng từng nhỏ mực. Sau đó dùng tăm cố định phần đầu lại để thịt không tràn ra khi hấp.Cho mực vào xứng hấp biện pháp thủy hấp khoảng chừng 20 phút.Cà chua rửa sạch mát băm nhỏ. Bắc chảo lên phi thơm ít củ hành tím băm nhỏ đổ cà vào xào nhừ. Nêm và nếm 1 thìa coffe muối, 2 thìa canh đường, 1 thìa cà phê bột ngọt. Cà chua sệt lại, nêm nếm vừa ăn uống cho không nhiều hành lá vào.

Bỏ mực nhồi giết thịt ra đĩa, rưới sốt cà chua lên. Món mặn ăn uống cơm tranh thủ trải nghiệm khi nóng sẽ tương đối ngon. Dù thời tiết gồm oi bức đến đâu bạn cũng biến thành ngon miệng, hao cơm trắng với món ăn uống này.

*
Mực nhồi giết hấp sốt cà cực hấp dẫn và đưa cơm. Ảnh: mạng internet

8.2. Canh chua cá lóc

Chuẩn bị nguyên liệu

1kg cá lóc (hoặc cá diêu hồng, cá rô phi…)3 trái cà chua2 vậy me1/2 trái thơm3 tép tỏi200gram bạc tình hàNgò ôm, ngò gai5 trái đậu bắp100gram giáỚtGia vị: Đường, muối, bột ngọt, dầu ăn, tiêu…

Cách thực hiện

Cá lóc làm sạch, cắt lát vừa ăn, rửa sạch để ráo nước. Cá khi rửa phải chà không nhiều muối cùng giấm để khử mùi tanh cùng sạch hơn.Cà chua rửa sạch thái múi cao. Thơm rửa sạch thái miếng mỏng. Ngò ôm, ngò rai rửa sạch, giảm nhỏ. Bạc hà tước vỏ, cắt lát xéo mỏng. Giá bán rửa sạch. Me cố lấy nước cốt. Đậu bắp rửa sạch mát thái lát.Bắc nồi lên nhà bếp phi thơm tỏi, quăng quật cà chua và thơm vào xảo tạo ra nước. Đổ nước đầy đủ vào nồi nấu nướng sôi. Lúc nước sôi bỏ cá vào nấu. Trộn nước cốt me vào, nêm 2 thìa bột canh đường, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê bột ngọt.Tiếp theo chúng ta cho bạc hà, đậu bắp, giá vào nấu bếp chín. Nêm nếm các gia vị lại cho đủ ăn, rắc rau nêm vào rồi tắt bếp.

Ngày nóng, món canh chua nói chung, canh chua cá lóc nói riêng mang đến món ăn uống hấp dẫn, trôi cơm. Mùi vị chua chua, ngọt ngọt hòa cùng nhiều loại rau để giúp thanh lọc, có tác dụng mát cơ thể tuyệt vời.

*
Canh chua con cá quả tươi mát làm cho dịu đi cái nắng nóng giãy mùa hè. Ảnh: mạng internet

8.3. Canh con gà lá giang

Chuẩn bị nguyên liệu

1 nhỏ gà ta (khoảng 1,5kg)1 bó lá giang1 củ tỏi1 nhánh gừng1 trái chanhGia vị: Muối, đường, hạt nêm, bột ngọt, tiêu

Cách thực hiện

Gà ta mua loại làm sẵn về cọ xát với ít với chanh với gừng giã dập để làm bay mùi hôi. Chặt con gà miếng vừa ăn, cọ sạch và để ráo nước.Ướp con kê với một không nhiều tỏi băm, 50% thìa canh muối, một nửa thìa canh đường, 2 thìa coffe hạt nêm, 1 ít tiêu xay. Trộn cho các gia vị thấm rất nhiều ướp 15 phút.Lá giang nhặt lá, rửa sạch, vò dập vừa phải. Tỏi băm nhuyễn nhỏ.Bắc nồi lên bếp cho vào 1 thìa súp dầu ăn, bỏ ít tỏi băm vào phi thơm. Quăng quật gà ướp vào xào săn thấm các gia vị đổ 1,2 lít nước vào thổi nấu sôi. Tiếp theo nêm vào 50% thìa canh muối, 2 thìa canh đường, 50% thìa cafe bột ngọt, 1 thìa phân tử nêm.Khi con kê chín bạn bỏ lá giang vào nấu ăn cùng. Nêm và nếm lại phần nước vừa ăn thì tắt bếp.

Món canh lá giang chua chua, ngọt dịu, thịt gà mềm ngọt, dai dai rất thích. Thức ăn mặn dễ ăn này hỗ trợ nhiều dưỡng chất cho mức độ khỏe, có tác dụng dịu đi ngày nắng nóng.

*
Canh con gà lá giang hơi chua chua lạ miệng, cực trôi cơm. Ảnh: mạng internet

9. Món ăn mặn nấu bởi nồi cơm trắng điện

Nồi cơm trắng điện chín là dụng cụ nhà bếp đa năng. Ngoài công dụng nấu cơm bọn chúng còn có thể hấp bánh, nướng bánh, chiên, xào, nấu những món ăn khác. Dưới đó là vài món ăn uống mặn bạn có thể áp dụng nấu bếp nướng thanh thanh với dòng nồi cơm điện “thần thánh”.

9.1. Giết thịt lợn hầm củ cải

Chuẩn bị nguyên liệu

400gram thịt bố rọi200gram củ cải trắng1 củ gừng nhỏ1 cây hành boa rôGia vị: Nước mắm, hạt tiêu, muối, bột ngọt, phân tử nêm…

Cách thực hiện

Thịt bố gọi rửa sạch, giảm thành các miếng vuông vừa ăn. Ướp làm thịt với 2 thìa súp nước mắm, 1 thìa tiêu xay, 1 thìa cafe hạt nêm. Trộn đều các gia vị ướp 10 phút. Tiếp nối mang làm thịt đi rán quà sơ nhị mặt.Củ cải trắng gọt vỏ, giảm thành các khoanh tròn, hoặc khúc hình chữ nhật. Hành boa rô cọ sạch, cắt thành các khúc khoảng tầm 5cm. Gừng gọt vỏ, thái sợi.Xếp thịt, củ cải, hành boa rô, gừng vào nồi cơm trắng điện. Tiếp theo đổ vào 1 chén bát nước, 1 thìa canh nước mắm, một nửa thìa coffe muối, 2 thìa cafe đường, 1 thìa coffe bột ngọt. Đậy nắp lại hầm vào 45 phút.Trong cơ hội hầm thỉnh thoảng các bạn hãy mở nắp ra nêm nếm lại cho vừa khéo ăn, thấy lúc món ăn chín mềm, giết thịt rệu là hoàn toàn có thể ăn được.

Món nạp năng lượng đậm đà thích hợp để ăn lẫn cơm trắng. Củ cải ngọt bùi bùi, thịt ngấm vị béo ngon sẽ khiến các bạn gật gù khen ngon.

*
Thịt lợn hầm củ cải phệ ngậy, tan chảy trong miệng. Ảnh: mạng internet

9.2. Kê tần thuốc bắc

Chuẩn bị nguyên liệu

1 bé gà ác (hoặc kê ta nhiều loại nhỏ)1 túi dung dịch bắc để tần gà1 ít rau ngải cứu1 củ gừngGia vị: hạt nêm, bột nghệ, đường, muối…

Cách thực hiện

Thịt gà cọ xát với ít muối rồi rửa sạch sẽ lại cùng với nước. Tiếp theo gừng, nghệ dã dập, ít hạt nêm, muối cùng ướp giết gà.Ngải cứu rửa sạch mát nhồi gào thân gà. Xếp các vị thuốc sắc vào nồi cơm điện, rải một lớp lá ngải cứu bên cạnh.Xếp gà lên bên trên đổ vào lượng nước xâm xấp mặt phẳng gà. Đậy nắp nồi cơm điện bật nút nấu. Khi con gà chín nêm nếm lại hương liệu gia vị cho vừa ăn đậy nắp nấu cho đến khi gà thật chín là được. Thời gian nấu khoảng 45 phút.

Gà tiềm hay con kê tần thuốc bắc là món ăn uống dinh dưỡng, tăng tốc sức khỏe. Thức ăn mặn từ gà này khá lôi kéo thích hòa hợp để quan tâm sức khỏe mạnh trẻ nhỏ, tín đồ già, đàn bà mang thai.

*
Gà tần dung dịch bắc mang giá trị bổ dưỡng cao. Ảnh: internet

9.3. Món ăn mặn như thịt heo nướng

Chuẩn bị nguyên liệu

500gram thịt lợn (chọn thịt có nạc lẫn mỡ)1 hũ nước nóng nướng2 thìa bột canh rượu trắngGia vị: Nước tương, dầu hào, đường, bột ngọt, phân tử nêm…

Cách thực hiện

Thịt với chà muối, rửa sạch sẽ với nước. Ướp giết với láo lếu 2 thìa bột canh nước sốt nướng, 1 thìa bột canh nước tương, 1 thìa coffe hạt nêm, 1 thìa bột canh rượu thổi nấu ăn, 1 thìa coffe dầu hào, 2 thìa cà phê đường. Trộn đều gia vị để ướp khoảng chừng 30 phút.Tiếp theo các bạn bỏ tất toàn nước ướp và thịt vào nồi cơm trắng điện dấn nút nấu. Sau khoản thời gian nồi cơm nhảy nút bạn ấn lại thêm lần nữa. Trở khía cạnh thịt trong khi nướng để bọn chúng chín đều. Khi thịt chín các bạn lấy thịt ra phía bên ngoài để nguội rồi thái thành các miếng vừa ăn.

Món nạp năng lượng thấm gia vị mặn mặn, ngọt ngọt và màu sắc cực hấp dẫn. Bạn có thể chuẩn bị thêm rau sống ăn cùng sẽ không thiếu gia vị hơn.

*
Thịt heo nướng thấm các gia vị khiến anh chị em xuýt xoa. Ảnh: internet

10. Món chay ngon

Món ăn không ăn mặn vô thuộc phong phú, đa dạng. Từ đó những loại thực phẩm rất gần gũi như những loại nấm, đậu hũ… liên tiếp được thực hiện. Dưới đấy là một số món chay rất ngon, rất đơn giản làm.

10.1. Đậu phụ sốt nấm kim châm

Chuẩn bị nguyên liệu

4 bìa đậu phụ non150gram nấm mèo kim châm1 củ cà rốt1 thìa cà phê bột nắp1 nhúm rau ngò rí2 củ hành tímGia vị: Muối, đường, xì dầu, dầu ăn, hạt nêm agi ngon chay…

Cách thực hiện

Đậu phụ cắt thành các miếng vuông. Nấm kim châm giảm gốc, dìm nước muối bột rồi cọ sạch. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, bào sợi. Rau củ ngò cọ sạch, thái nhỏ. Hành tím băm nhỏ nhỏ.Bắc chảo lên phi thơm hành tím băm, xào sơ cà rốt. Tiếp sau cho vào không nhiều nước, 2 thìa canh xì dầu, 1 thìa cà phê hạt nêm chay.Hòa ít bột bắp với nước đổ vào chảo để tạo độ sánh. Thả từng miếng đậu vào vơi nhàng. Vặn vẹo lửa nhỏ tuổi nấu khoảng tầm nấu khoảng chừng 3 phút. Vứt nấm kim đâm vào nêm lại các gia vị cho vừa nạp năng lượng để khoảng 2 phút nữa thì tắt bếp.

Múc đậu phụ nóng nấm kim châm ra đĩa tranh thủ ăn nóng. Món nạp năng lượng béo thơm, mượt mại, giòn giòn đem về trải nghiệm không ăn mặn thú vị.

*
Đậu phụ nóng nấm kim đâm mềm mại, bự ngậy. Ảnh: internet

10.2. Đậu hũ xào sả ớt

Chuẩn bị nguyên liệu

4 bìa đậu hũ trắng2 cây sả3 quả ớtGia vị: Muối, hạt nêm agi ngon chay, bột ngọt, nước tương…

Cách thực hiện

Sả ớt rửa sạch, băm nhuyễn.Đậu hũ trắng rửa vơi với nước, giảm thành những miếng vuông hoặc chữ nhật. Ướp đậu hũ với 2 thìa cà phê hạt nêm, 2 thìa cà phê nước tương, 50% thìa cà phê bột ngọt, sả ớt băm. Trộn nhẹ để ướp khoảng tầm 10 phút.Bắc chảo lên phòng bếp cho vào lượng dầu nạp năng lượng vừa phải. Khi dầu nóng lên già vứt đậu hũ đã được ướp trước đó vào rán vàng giòn 2 mặt. Vớt đậu ra ngoài đĩa có lót giấy ngấm dầu.

Món nạp năng lượng có cách tiến hành cực đối chọi giản. Chúng ta nên tranh thủ ăn uống nóng để cảm thấy độ giòn rã của đậu hũ. Món ăn mặn chay dân dã này khiến cho nhiều “tín đồ” ăn chay mê mẩn.

*
Đậu hũ rán sả giòn ngon thường xuyên có mặt trong bữa tiệc chay. Ảnh: mạng internet

10.3. Món chay như nấm mèo rơm kho tiêu

Chuẩn bị nguyên liệu

400gram nấm rơmTiêu xay2 trái ớtGia vị: nước mắm nam ngư chay, hạt nêm agi ngon chay, muối, đường, bột ngọt…

Cách thực hiện

Nấm rơm giảm phần cội ngâm vào nước muối bột loãng khoảng tầm 10 phút. Tiếp theo rửa sạch sẽ lại cùng với nước, nhằm ráo.Bắc nồi khu đất lên phòng bếp cho vào 2 thìa súp dầu ăn, 1 thìa bột canh đường. Khuấy các đến khi mặt đường chuyện sang màu cánh gián chúng ta cho nấm mèo rơm vào xào. Nêm nếm 2 thìa canh nước mắm nam ngư chay, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa coffe đường, một nửa thìa coffe bột ngọt, 3 thìa súp nước lọc.Nấu đến khi nước sền sệt, mộc nhĩ chín lại chúng ta nêm nếm lại lần nữa cho vừa ăn, trộn tiêu xay, cắt vài lát ớt vào rồi tắt bếp.

Nấm rơm kho bao gồm vị đậm đà, giòn giòn hết sức thú vị. Bạn có thể đưa món mặn dùng đồ chay này vào thực solo để làm đa dạng chủng loại thêm bữa ăn gia đình.

Xem thêm: Tuần 5 - Please Wait

*
Nấm rơm kho tiêu xanh hoặc tiêu xay đông đảo ngon. Ảnh: Internet

Món mặn nạp năng lượng cơm hàng ngày vô cùng phong phú và đa dạng và nhiều dạng. Theo đó bạn cũng có thể tham khảo bài viết để gửi vào thực đối chọi gia đình. đa số món ăn trên đây chứa được nhiều dinh dưỡng, thơm ngon, dễ làm cho và hơi tiết kiệm. Tin chắc cả nhà bạn sẽ sở hữu được các món ăn ngon miệng, không trùng lặp, bữa ăn gia đình ấm áp hơn.